Nguyên liệu gồm có:

- 4 lát bánh mì vuông.

- 85 gram phô mai cheddar bào lát mỏng.

- 85 gram phô mai mozzarella bào lát mỏng.

- 3 muỗng canh bơ, một ít hành chiên vòng (không bắt buộc).

Bước thứ nhất(1):

nấu nóng chảo, cho một nửa số bơ vào láng đều mặt chảo. Cho 2 lát bánh mì vào chiên vàng 2 mặt, xếp ra đĩa.

Bước thứ hai(2):

Chiên 2 lát bánh tiếp theo với số bơ còn lại. Lần này, khi bánh vàng một mặt, bạn trở bánh. Sau đó, xếp lần lượt các loại phô mai lên trên và cuối cùng là hành chiên.

Bước thứ ba(3):

Xếp 2 lát bánh mì chiên đầu tiên lên trên cùng, ấn nhẹ để chúng dính vào phần nhân. Đậy vung chảo và vặn nhỏ lửa. Chờ cho lớp nhân phô mai tan chảy thì lấy bánh ra, ăn nóng với dưa chuột, cà chua, xà lách hoặc thêm tương ớt, mayonnaise để tăng thêm hương vị. Nếu muốn nhanh hơn, bạn chỉ cần đặt miếng bánh còn lại lên trên lớp nhân phô mai rồi đặt trong lò vi sóng vài phút là được.